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2019小工厂创业项目_网赚项目_绵阳网赚论坛

admin 2019-11-03 10:12 网赚项目 0 评论

2019小工厂创业项目

超级智能工厂来了

咱们在利用GB 14881《食物消费通用卫生范例》时,常常会碰到“对于峙患上当间隔或者离开”、“窗户如配置窗台,其布局应能防备尘土积蓄且易于干净”等等字眼,毕竟该当多少间隔,窗台怎么样配置呢,偶然能否一头雾水?咱们实行收集了年夜部分食种类此外通用范例或者卫生规范,对于涉及到的相干要求以及根据做了一些整理,供年夜家参考交换。

厂区四周

厂区界限与外缘公路或门路防护带≥15m

SN/T 3259 进口油脂食物格量平安操纵规范

设置在超市、商店、市场内的饼店(面包坊)与禽畜产品、水产品销售或加工厂合≥10m

GB 8957 糕点、面包卫生规范

厂区环境

蓄池塘四周10m内无水坑、残余等水箱周围2m内无污水管线及污染物

GB 17051 二次供水办法卫生规范

厂房面积与空间

车间人均事变面积≥2m²

进口罐头消费企业注册卫生规范

重要厂房高度≥3m

GB 19303 熟肉成品企业生产卫生规范

窗户

内窗台向下斜45°

GB/T 20938 罐头食品企业精良操纵规范

GB 8953 酱油厂卫生规范

GB 16330 饮用天然矿泉水厂卫生规范

GB 19303 熟肉成品企业生产卫生规范

GB/T 20940 肉制品企业精良操纵规范

GB 19304 定型包装饮用水企业生产卫生规范

SN/T 3254 出口调味品格量平安操纵规范

SN/T 2905.03 出口食品品质安全控制规范:第3部分:肠衣

SN/T 3259 出口油脂食品品质安全控制规范

GB/T 26630 大米加工企业良好操作规范

出口速冻果蔬生产企业注册卫生规范

出口脱生果蔬生产企业注册卫生规范

出口饮料生产企业注册卫生规范

出口面糖制品生产企业注册卫生规范

出口速冻便利食品生产企业注册卫生规范

窗台离地≥1m

SN/T 3259 出口油脂食品质量安全控制规范

GB/T 26630 大米加工企业良好操作规范

墙裙:高度≥1.5m,浅色、红色瓷砖或响应材料

GB 8953 酱油生产卫生规范

GB 8954 食醋生产卫生规范

墙裙:高度≥2m,浅色瓷砖或响应材料

GB/T 20938 罐头食品企业良好操作规范

GB 19303 熟肉制品企业生产卫生规范

墙角与地角弧度:曲率半径≥5cm

GB/T 20938 罐头食品企业良好操作规范

地面排水

排水坡度:1.5%—2.0%

出口饮料生产企业注册卫生规范

出口罐头生产企业注册卫生规范

排沟渠断面不小于300妹妹(宽度)×200妹妹(深度),底部为圆弧形,排沟渠内坡度该当大于10%

出口罐头生产企业注册卫生规范

排水坡度 ≥1%

GB/T 20938 罐头食品企业良好操作规范

排水坡度:1.0%—2.0%

出口肠衣生产企业注册卫生规范

车间地面排水坡度:1.0%—2.0%,屠宰车间应为2.0%以上

出口肉类屠宰加工生产企业注册卫生规范

通风系统

进气口离地≥2m

GB 16330 饮用天然矿泉水厂卫生规范

GB 19304 定型包装饮用水企业生产卫生规范

SN/T 3259 出口油脂食品质量安全控制规范

GB 29923 特别医学用途配方食品良好生产规范

GB 12693 乳制品良好生产规范

GB/T 26630 大米加工企业良好操作规范

装备安装

生产装备之偶尔离墙≥50cm

GB 19303 熟肉制品企业生产卫生规范

个人卫生办法

换衣室人均面积≥0.5m2

出口罐头生产企业注册卫生规范

洗手间内便池的蹲位可按生产现场最买办操作人员数量的5%至10%配备;淋浴器为喷淋式,可按生产现场最买办操作人员数量的5%至10%设置

出口罐头生产企业注册卫生规范

换衣柜顶面:45°斜面

SN/T 3254 出口调味品质量安全控制规范

SN/T 2907 出口速冻食品质量安全控制规范

出口饮料生产企业注册卫生规范

洗手水龙头数量:最大班人数5%-10%

GB/T 20938 罐头食品企业良好操作规范

出口罐头生产企业注册卫生规范

鞋靴消毒池:与通道等宽,长≥2m,深≥10cm,消毒池侧壁宽度≤3cm

GB/T 20938 罐头食品企业良好操作规范

出口罐头生产企业注册卫生规范

水龙头设置比例应为每一10人一个,200人以上,每一增加20人,增设一个。

出口速冻便利食品生产企业注册卫生规范

鞋靴消毒池:通道等宽,长≥1.5m,深10-20cm

GB 19304 定型包装饮用水企业生产卫生规范

车间照明

检验场合≥540LX;加工场所≥220LX;此外≥110LX

GB/T 20938罐头食品企业良好操作规范

GB 16330 饮用天然矿泉水厂卫生规范

GB/T 20940 肉制品企业良好操作规范

GB/Z 21701 出口禽肉及制品质量安全控制规范

SN/T 2907 出口速冻食品质量安全控制规范

GB 29923 特别医学用途配方食品良好生产规范

GB 12693 乳制品良好生产规范

出口速冻果蔬生产企业注册卫生规范

出口脱生果蔬生产企业注册卫生规范

出口罐头生产企业注册卫生规范

出口面糖制品生产企业注册卫生规范

出口肉类屠宰加工生产企业注册卫生规范

车间温湿度

车间温度≤21℃

出口肠衣生产企业注册卫生规范

预冷设施0-4℃;解冻间≤-28℃;冷藏贮存库≤-18℃;分割车间≤12℃

GB 12694 肉类加工场卫生规范

腌制车间2-4℃

GB 19303 熟肉制品企业生产卫生规范

分割间≤12℃

GB/Z 21701 出口禽肉及制品质量安全控制规范

车间温度≤25℃

SN/T 2905.03 出口食品质量安全控制规范:第3部分:肠衣

干净功课地区温度≤25℃,湿度≤65%

GB 29923 特殊医学用途配方食品良好生产规范

加工车间温度≤21℃;冷冻后包装车间温度≤10℃

出口水产品生产企业注册卫生规范

预冷设施温度:0℃—4℃;腌制间温度:0℃—4℃;分割间、肉制品加工间温度<12℃

出口肉类屠宰加工生产企业注册卫生规范

车消毒设施

车轮消毒池:通道等宽,长≥3m,深≥15cm

GB/T 20938 罐头食品企业良好操作规范

出口罐头生产企业注册卫生规范

运输禽畜车辆消毒池:长≥4m,深≥0.3m

GB 12694 畜禽屠宰加工卫生规范

堆栈寄存

离地≥20cm,离墙≥20cm

GB 8953 酱油厂卫生规范

离天花板≥20cm,离墙≥25cm

GB 17403 糖果巧克力生产卫生规范

离地≥10cm,离墙≥30cm

GB/T 20940 肉制品企业良好操作规范

SN/T 3254 出口调味品质量安全控制规范

GB/Z 21700 出口鳗鱼制品质量安全控制规范

GB/Z 21701 出口禽肉及制品质量安全控制规范

GB/Z 21722 出口茶叶质量安全控制规范

SN/T 2905.03 出口食品质量安全控制规范:第3部分:肠衣

SN/T 2907 出口速冻食品质量安全控制规范

出口水产品生产企业注册卫生规范

出口肉类屠宰加工生产企业注册卫生规范

出口速冻方便食品生产企业注册卫生规范

离地、离墙10-15cm

SN/T 3259 出口油脂食品质量安全控制规范

离地≥15cm,离墙≥30cm,离顶棚≥60cm

出口速冻果蔬生产企业注册卫生规范

出口脱水果蔬生产企业注册卫生规范

离地≥15cm,离墙≥60cm

出口面糖制品生产企业注册卫生规范

寄存温湿度

速冻机-35℃,急冻库-33℃、冷藏库-18℃如下

出口速冻果蔬生产企业注册卫生规范

贮存间<30℃,湿度<75%

GB 17403 糖果巧克力生产卫生规范

冷藏库0-10℃;冷冻库≤-18℃

GB 19303 熟肉制品企业生产卫生规范

冷库温度动摇2℃之内

SN/T 3254 出口调味品质量安全控制规范

速冻库≤-28℃,冷藏库≤-18℃

GB/Z 21700 出口鳗鱼制品质量安全控制规范

GB/Z 21701 出口禽肉及制品质量安全控制规范

出口水产品生产企业注册卫生规范

出口肉类屠宰加工生产企业注册卫生规范

冷藏库0-10℃,湿度85-90%

SN/T 2905.03 出口食品质量安全控制规范:第3部分:肠衣

出口肠衣生产企业注册卫生规范

冷藏温度≤-18℃,动摇2℃之内

SN/T 2907 出口速冻食品质量安全控制规范

出口速冻方便食品生产企业注册卫生规范

冷冻库≤-18℃,冷藏库0-4℃

GB 20941 水产制品生产卫生规范

其余

发酵容器边沿与地面距离≥15cm

GB 8953 酱油生产卫生规范

GB 8956 蜜饯生产卫生规范

申明:

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